Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Saltet åter farligt

Annons

Vanligt koksalt, det vill säga natriumklorid, höjer blodtrycket och ökar risken för stroke och hjärtinfarkt, lyder vetenskapens senaste men knappast sista ord i den gamla trätan om saltets eventuella farlighet för hjärta och kärlsystem.

För inte alltför länge sedan förelåg en annan välgrundad medicinsk rapport, som lika kategoriskt försäkrade att saltet inte alls höjer blodtrycket och ökar risken för kärlsjukdomar. Men nu är saltet åter farligt och svenska folket saltförgiftat igen.

Hälsomedvetna läsare uppmanas därför att ta det varligt med bordssaltet i väntan på nästa välbestyrkta vetenskapliga rapport i ämnet, som förhoppningsvis kommer att på nytt bekräfta saltets fullständiga ofarlighet.

Då, men först då, gäller för alla saltälskare att ströa på rejält, medan natriumkloriden fortfarande anses oskadlig.

Snart nog kan det, av dubbel anledning, vara försent.

TOMAS ONEBORG/ SCANPIX

Mer läsning

Annons