Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Rekorddyra knölar i sommar

/
  • – Det är dyrt med potatis. Alldeles för dyrt, tycker Lennart Eklund, 76, i Ludvika. – Priset borde vara max 6:50 kilot.  Foto: Fredrik Larsson

Annons

Priserna i Västerbergslagen utgör inget undantag. Efter de traditionella lockpriserna, på allt mellan 1 till 99 öre kilot kring midsommar, rusade priset upp mot 16 kronor!

– Allt har att göra med tillgång och efterfrågan, konstaterar Pirjo Gustavsson, näringspolitisk handläggare vid LRF (Lantbrukarnas riksförbund) i Stockholm.

– Den långvariga torkan veckorna före midsommar innebar betydligt färre och mindre antal knölar än vanligt.

När dessutom gammalpotatisen från ifjol minskade snabbare än valigt innebar detta att priset drevs upp kraftigt.

Samma sak inträffade i det stora potatislandet Danmark. Rapporterna från det rödvita landet talar om kartoffelpriser i paritet med de svenska.

Vad kommer att hända i höst och vinter?

– Allt beror på vädret framöver. Det blir extrem torka eller extremt mycket nederbörd så kommer detta att sätta sina spår.

Är det så att vi ska vänja oss vid priser på över tio kronor per kilo framöver?

– Svårt att säga, men risken finns, varnar Pirjo Gustavsson vid LRF.

Butikscheferna i våra trakter har naturligtvis inte kunnat undgå det kraftigt stegrade potatispriset?

– Det handlar om betydligt högre pris nu än tidigare år. Utan att veta så måste detta bero på en lägre tillgång. Man kan alltid hoppas att bönderna får ta del av kakan, säger färskvaruchefen Leif Sundby vid Hemköp Karlavägen i Ludvika.

Även Conny Fredriksson vid Coop Konsum i Smedjebacken säger sig aldrig ha upplevt ett så högt pris som årets.

– Vi ligger på 10:90 i dag (måndag). Visst är det högst men kunderna har tyvärr bara att acceptera om de vill ha potatis.

Vid Matmagasinet (MM) i Ludvika tror Hans Ahlström att det är bristen på gammal potatis som drivit upp priset.

– När efterfrågan blev stor i hela Europa så blev det enormt tryck på den färska potatisen och därmed även priset.

Sven-Erik Jernemyr vid ICA Matmäster i Marnäs har varit handlare i snart 30 års tid.

– Jag har aldrig upplevt något liknande under alla dessa år. Priset är grymt högt säger han och tittar på prisskylten för 11:90 för otvättad och 12:90 för den tvättade potatisen.

Nästa vår kommer det förmodligen att grävas som aldrig förr i hobbytäppan!

Mer läsning

Annons