Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Glödhett sillparty

/

Annons

Malungs pensionärsförening PRO arrangerade för 22:a året i rad sillfesten i Orrskogen. Den har blivit vida omtalad och slog nytt rekord.

– Vi hade 570 gäster från olika håll i Dalarna och Värmland. Tillsammans med oss själva så var vi över 600 personer. Fler har vi inte plats för, sa kvällens värdinna Elsa Persson då hon summerade kalaset.

Sillfesten i Malung har blivit en riktig höjdpunkt för 100-tals pensionärer. Från premiärårets drygt 200 besökare har festen nu passerat 600 sillätare.

Gästerna kom i busslaster från Borlänge, Mora, Orsa, Sveg, Älvdalen, Lima, Vansbro, Ludvika, Filipstad, Karlstad, Forshaga, Sunne, Ekshärad.

I Malung hade ett gäng på 10-talet sillstekare förberett huvudrätten dagen innan.

Med 84-årige Henry Gudmunds i spetsen, nestor som stekt sill till alla 22 årens kalas, hade de glödstekt 920 stora saltsillar. Det skulle räcka till alla sugna gäster.

Kökspersonalen bistod med 150 kilo nykokt mandelpotatis samt mesu, tölla, tunnbröd och dryck. Ett 50-tal medlemmar i Malungs PRO hjälpte till med serveringen.

Efter maten följde kaffe med Malungspensionärernas hembakade tårta.

Till dansen kom ytterligare ett 60-tal besökare.

För dansmusiken svarade populära Per Norlings orkester från Bollnäs och pigga pensionärer dansade ända fram till midnatt.

Då hade den glödheta sillfesten pågått i hela sex timmar.

Mer läsning

Annons