Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Hemgjort ska locka kunderna

/
  • Garanterat svenskt. Milko hoppas att Svenskt sigill-märket ska stärka företagets ställning i den allt hårdare konkurrensen.

Annons

Milko är det första mejeriföretaget i Sverige som märker sina varor med Svenskt sigill.

- Det gäller att vara annorlunda, speciell och lite bättre, säger Milkos avgående ordförande Ingvar Persson.

Svenskt sigill är ett certifikat som Lantbrukarnas riksförbund tagit fram. Det innebär bland annat mer kontroller och dokumentation av böndernas anläggningar.

Krångligt tycker vissa som valt att sluta med mjölkproduktion. Men de allra flesta har anpassat sig.

Av Milkos drygt 1 000 mjölkproducenter är det bara sex som inte uppfyller kraven för Svenskt sigill.

Deras mjölk går inte ut i den svenska handeln utan blir till pulver som säljs på export. För inom kort ska alla Milkos svenska produkter vara märkta med Svenskt sigill.

- För normalbonden innebär det inte några större problem med Svenskt sigill, berättar Milkos medlemschef Jonas Westling.

Han säger att Svenskt sigill-symbolen är en säkerhet för kunderna. Den garanterar att de som levererat mjölken uppfyller vissa krav på gårdsmiljö och djuromsorg. Men det ska inte förväxlas med till exempel KRAV-märket.

- Tanken är förstås att Svenskt sigill-märkningen ska påverka försäljningen, men det är för tidigt att veta än, säger Jonas Westling.

Milkos största konkurrent heter Arla, men även handelns egna varor slåss om utrymmet på marknaden. Vissa kedjor importerar också mejeriprodukter.

- Det är en otroligt stor prispress, vi har inte höjt priset på fyra år, säger Jonas Westling.

Milko ägs av sina medlemmar - det vill säga mjölkbönderna.

- Vi skulle behöva höja priset, just för medlemmarnas skull, säger Jonas Westling.

I dag är ersättningen cirka tre kronor per kilo mjölk.

FAKTA/ Svenskt sigill

  • Svenskt sigill drivs av Sigill kvalitetssystem AB, som är ett dotterbolag till LRF.
  • Certifikatet innebär en kvalitetssäkring och att bara svenska råvaror används.
  • Kött, grödor och mjölk kan märkas med Svenskt sigill.
  • Sedan slutet av 2006 tar Milkos fem mejerier i Hedemora, Karlstad, Sundsvall, Bollnäs och Östersund enbart emot mjölk från gårdar som har fått certifikatet.

Mer läsning

Annons