Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

SPF Gagnef Floda på mejeribesök

/

Solen sken från en klarblå himmel när SPF Seniorerna Gagnef Floda gav sig ut på en liten resa.
Målet var Murboannas mejeri i Murbo utanför Borlänge.

Annons

Man möttes av Mats Rejyer som tillsammans med sin fru Anna driver verksamheten. Han berättade att det hela började med att Anna, som då jobbade på Länsstyrelsen, besökte Karl Toftås fäbod med osttillverkning. Hon kände då att ost var något hon ville tillverka. Hon började tillverka ost i villan i Koppslahyttan. Mats var tillsammans med sin bror mjölkbonde på fädernegården.

De har nu sålt korna och har i stället köttdjur. Men kanske de börjar med kor igen och då kan det bli fjällkor. Mejeriet i Murbo invigdes förra året. Här ystar Anna sin ostar i ljusa fina och moderna lokaler. Här finns också ett café.

Efter Mats intressanta berättelse och kaffestund fick man köpa ostar av olika slag. Anna stod för försäljningen i butiken där man utöver ostar också kunde köpa annan lokalproducerad mat. det hela blev en mycket trevlig eftermiddagsutflykt.

Elsa Spännar

Mer läsning

Annons