Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Begränsad tillgång på ägg från utehöns på grund av fågelinfluensa

Från och med nästa vecka kommer utbudet av ägg från utehöns att minska i butikerna. Anledningen – fortsatt hög risk för fågelinfluensa.

Annons

Snart kan det bli svårt att hitta ägg från utehöns.

När fågelinfluensa konstaterades i Danmark den 21 november höjde Jordbruksverket smittskyddsnivån till 2 – vilket bland annat innebär att fjäderfå ska hållas inomhus för att skydda dem från smitta. Sedan dess har alla svenska äggproducenter tvingats hålla sina djur inomhus – något som kommer att fortsätta gälla tills vidare.

Enligt EU-förordning nr 589/2008 får ägg fortsätta att saluföras som ”ägg från utehöns” under restriktionstiden, dock under högst tolv veckor.

– Med anledning av rådande läge kommer utbudet av ägg från utehöns därför att minska från och med vecka åtta. Vi hoppas att smittorisken minskar så att vi snart kan låta hönsen gå ut igen. Vi följer Jordbruksverkets riskvärderingar med stort intresse, säger Astrid Lovén Persson, verksamhetsledare på Svenska Ägg.

FAKTA: Ingen risk för smitta till människor

Fågelinfluensa av typen H5N8 har aldrig smittat någon människa trots att den funnits flera år bland vildfåglar och tambesättningar i andra länder. Enligt Livsmedelsverket finns det inte heller någon risk för att smittas genom att äta ägg eller kyckling eftersom fågelinfluensa inte sprids via livsmedel.

DT-APPEN: Håll dig uppdaterad – ladda hem DT-appen för IPhone och Android här

DD-APPEN: Alltid senaste nytt från dalademokraten.se i vår app för IPhone och Android

Mer läsning

Annons