Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Vill utreda nedläggning av köket på Skönvik

Annons

Bakom brevet står socialförvaltningens ledningsgrupp och brevet har undertecknats av sex verksamhetschefer inom kommunens socialförvaltning.

I brevet skrivs att socialförvaltningen under ett antal år utsatts för sparkrav som inte enbart varit negativa, utan också inneburit att alla kostnader noggrant gåtts igenom och reducerats så långt det varit möjligt.

"En stor kostnad som vi däremot inte haft möjlighet att påverka är kosten, detta trots att vi här ser stora möjligheter att spara pengar. Socialförvaltningens ledningsgrupp föreslår därför att kommunledningen ser över möjligheterna att i samverkan med landstinget koncentrera alla kostfrågor, inklusive matlagning och matdistribution till köket på Skönvik", skrivs i brevet.

Enligt verksamhetscheferna uppnås flera fördelar med satsningen på ett kök.

Många ekonomiska fördelar. Utrustning, lokaler och personal behövs bara på ett ställe.

Bättre kvalitet och fler rätter att välja på till en lägre kostnad.

Både landstinget och kommunens kundunderlag är för små för att flera kök ska kunna vara lönsamma.

Stordrift i ett kök gör att verksamheten blir mindre sårbar.

Bättre arbetsmiljö.

Detta är något som inte behandlats politiskt i någon instans.

ROLAND BERG

Mer läsning

Annons