Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Varierat utbud på marknaden

Annons

Glödstekt sill, lagrade ostar och nybakad stomp hade stor åtgång på marknaden vid Älvgården i lördags.

Vårmarknaden lockade en hel del besökare, trots att det också kom några regnskurar.

- Det går jättebra, det här är femte degen, förklarade Britta Lindstrand från Malung. Tillsammans med Anna-Greta Jonsson bakade hon stomp, mjukt tunnbröd.

Bredvid de stompbakande malundsdamerna hade Lars-Göran och Ilinka Söderberg från Leksand sin nya ostbil.

- Vi köper in tonvis med ostar som vi lagarar och sedan säljer på marknader, berättade Lars-Göran medan Ilinka sålde ostar till marknadsbesökarna.

De som ville äta på plats kunde köpa glödstekt sill inne på Älvgården. John Heinstedt och de andra sillstekarna hade laddat upp med 200 sillar och det var stor åtgång på den här populära rätten.

På marknaden fanns också försäljare av fiskeutrustning, skor, mattor och en del annat, bland annat demonstration av luftvärmepumpar.

Som vanligt fanns också Äppelbo hästskojförening där och erbjöd ponnyridning.

JAN NORBERG

Mer läsning

Annons