Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Utegrisar drog storpublik

Annons

Omkring 20 procent av landets alla Krav-godkända grisar växer upp på Forsa gård.

De bor i hyddor och lever familjeliv med sina syskon och sin mamma.

- Vi eftersträvar djurens naturliga beteende så långt det går, säger Maria Engvall.

Än så länge är Krav-grisar ganska sällsynta i Sverige. Därför är det många som hajar till när de kör förbi.

- Häromdagen var det 100 bilar som stannade på bara fyra timmar, berättar Maria Engvall.

Den här söndagen kommer troligen att slå rekord i antal besökare. Ekologiska lantbrukarna Dalarna har bjudit in till familjedag i grishagen och flera av medlemmarna är på plats för att informera om ekologiskt lantbruk.

- Det är ett bra sätt att öka kontakten med konsumenterna, säger ordföranden Bonnie Nilzon.

Krav-godkända livsmedel är fortfarande relativt dyra. Men med ökade mängder kommer det att gå att pressa priserna.

- Det är en väldig efterfrågan på ekologiskt griskött, så det var ett företagsmässigt riktigt beslut att ställa om produktionen, säger Anders Engvall.

Visserligen har det inneburit mer arbete. Men allt är mycket roligare nu.

- Det är fascinerande med grisar utomhus, det tycker nog alla som gillar djur, tror Anders Engvall som själv har förvånats över hur djuren beter sig.

Grisarna har en fast dygnsrytm och föredrar regn framför sol. Många går gärna ut även på vintern.

Lergroparna har stor betydelse, i synnerhet när det är varmt ute. Där kan grisarna få svalka, men leran fungerar också som solskyddsfaktor.

- Det är livsviktigt att sköta lergroparna, allt annat vore djurplågeri, säger Anders Engvall.

JOHAN KÄLLS

Mer läsning

Annons