Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Tufft inför kaféstarten

Annons

Det har varit lite körigt på sluttampen. Remus Paris hade hoppats på att kunna öppna Hedemoras senaste kafé för ett par veckor sedan.

-Det är mer att göra än vad man tror. Många biljardsugna har ringt och frågat när vi ska öppna, förklarar han.

Redan första dagen hittade biljardspelande ungdomar till kaféet. Satsningen på biljard är mycket medvetet från Remus sida.

-Det finns ett stort intresse här, säger han, men menar också att det krävs mer för att få det att gå runt.

Kaféet har servering av enklare maträtter, smörgåsar och hem-bakade kakor och pajer till kaffet. En dator finns för den som vill hyra.

Det är Remus Paris första egna verksamhet och för närvarande arbetar han ensam med lite hjälp av sambo, bror och hans flickvän.

-Jag bli säkert tvungen att anställa någon så småningom. Det blir lite tufft i början men jag vill vänta och se hur det går, förklarar Remus Paris.

I den gamla postlokalen har fönster gjorts större för att släppa in mer ljus. Väggar har också tagits bort så att kontakten mellan kafé- och biljardbord blir större.

KARIN PAULSSON

Mer läsning

Annons