Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Sura på strömmingshandlare

Annons

Nu hotar köpbojkott för de handlare som inte respekterar premiärdatumet för årets surströmming.

Den 16 augusti, inte en dag tidigare, ska de doftande fiskarna kunna avnjutas, enligt Surströmmingsakademien som ligger bakom uppmaningen om bojkott.

Bakgrunden är att Livsmedelsverket påpekat att det inte behövs någon premiärdag.

Branschen håller inte med. Den sista veckan är avgörande för att surströmmingen ska mogna och få sin rätta smak.

TT

Mer läsning

Annons