Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Odlare fick stipendium

Annons

Mary Bäck och maken Per-Erik började odla potatis, andra rotfrukter och grönsaker 1984. Året därpå blev de godkända som kravleverantörer.

- Mary och hennes familj visade framsynthet i sitt tidiga val av ekologisk odling, tycker Hushållningssällskapet som pekar på att hon med kunnande och drivkraft utvecklat en kommersiell verksamhet som kan tjäna som gott exempel för andra landsbygdsföretagare.

- Hon visar att det även under sådana förhållanden som råder i Västerdalarna går att bedriva en hållbar produktion av matnyttiga växter.

Mary odlar bland annat potatis och morötter, men de stora produkterna är broccoli, rödbetor och vitkål. Hon säljer sina grönsaker och rotfrukter hemma på gården men också till butiker i Vansbro och Malung.

Mary och Per-Erik började med jordbruk redan 1971 då de tog över hennes föräldragård. De började i liten skala med kor och utökade efter hand så att de hade 25 mjölkkor och ungdjur. Då Per-Erik blev sjuk 1984 övergick de till grönsaks- och rotfruktodlingen.

1995 avled Per-Erik men Mary drev jordbruket vidare med hjälp av barnen.

- Vi drog ner på verksamheten men hankade oss fram och tog ett år i taget, berättar hon.

För tre år sedan träffade Mary värmlänningen Tage Berg och han har flyttat hem till henne.

Mary fyller 65 år i år men hon är still going strong.

- Vi funderar på att utöka verksamheten, säger hon.

Nu har de tolv hektar åkermark, men de behöver mer för att få ett väl fungerande växelbruk. Mary har varit i kontakt med länsstyrelsen men det är svårt att få tag på mark.

- Vi försöker hålla i gång verksamheten och hålla marken öppen så länge vi orkar.

Mary berättar att roligaste tiden för henne som grönsaksodlare är just nu.

- Jag bläddrar i frökatalogerna och drömmer om allting som jag ska odla till sommaren.

JAN NORBERG

Mer läsning

Annons