Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Nya krögare i stadshotellet

Annons

Tredje gången gillt för stadshotellets luncher. De nya krögarna Stefan Newstam och Ulla Hellkvist hoppas att nypremiären för luncher ska leda till något bestående.

- Vi har lunchbuffé med flera olika rätter varje dag, säger Ulla Helkvist.

Det senaste halvåret har stadshotellet försökt att öppna matsalen två gånger för luncher utan att lyckas. Nu väntar ett hårt arbete för att Ulla och Stefan ska ta sin del av luncherna i Säter.

Båda har erfarenhet från både branschen och stadshotellet varför de tror att det ska gå att arbeta upp verksamheten.

Stefan var kock på stadshotellet 1986-1988 och Ulla arbetade i receptionen 1986-1990.

BERNDT NORBERG

Mer läsning

Annons