Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Kyrkskolan provar vegetariskt

Annons

Önskemål från eleverna gav idén. Vegetarisk mat finns alltid på menyn, men bara för de som i förväg beställt, med intyg terminsvis. Det har inte funnits ohejdade möjligheter för den som äter "normalkost" att prova på de vegetariska rätterna, eftersom de inte räcker till för alla.

Redan tidigare har två rätter serverats per dag, men under provperioden blir den ena rätten alltid vegetarisk.

För de som har specialkost påverkas menyn ytterst lite.

- Meningen är att det ska bli lättare att prova på, förklarar Monika Ahrås, kostsamordnare i kommunen.

De flesta elever har varit positivt inställda till försöket.

- Jag har provat båda rätterna. Allt är inte bra, men det mesta är gott, säger Helena Eriksson.

- Det är positivt att det finns alternativ, det gör det lättare att prova, konstaterar Helena tillsammans med kompisarna Jessica Andersson och Jenny Strandberg.

- Annars måste man bestämma sig för antingen eller under en hel termin, tillägger Jessica.

Isabel Danielsson har inga svårigheter att välja rätt.

- Jag är vegetarian. Men det här är bra, annars brukar de andra vilja smaka av den vegetariska maten...

Mattias Rokka, Fredrik Karlsson och Johan Oldengård är mer skeptiska till alternativen.

- Nej, jag har inte provat alls, avslöjar Mattias och lägger på ett lass pannkakor, ett av alternativen för dagen.

Vecka 13 ut serveras vegetariska alternativ i skolrestaurangen.

LENA RELTE

Mer läsning

Annons