Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Jobb hotade på Melkers

Annons

Hur många jobb det handlar om vill varken facket eller företagsledningen uttala sig om än.

Förra veckan fick facket information och på fredag är det dags för nästa förhandling. Då presenteras den konsekvensbeskrivning som företaget gjort.

Cirka 70 personer är i dag anställda inom företagets produktion. Sammanlagt har Melkers 95 anställda.

Förra året minskade Melkers försäljning med tio miljoner kronor. Tappet motsvarar ungefär åtta procent av omsättningen.

En förklaring är livsmedelsjättarnas satsning på egna varumärken, EMV. Axfood, Ica och Coop står i dag för 90-95 procent av butikshandeln. Med sina egna varumärken har de nu också gett sig in i leverantörsledet.

- Små produktionsenheter får svårare att slåss med de stora. De blir utelåsta av satsningen på egna märkesvaror, säger Per Olov Knuts, som representerar Livsmedelsarbetareförbundet i förhandingarna med Melkers.

- Men det här är någonting som konsumenterna har möjlighet att påverka, påpekar han.

Melkers är långt ifrån det enda företag i branschen som känner av en vikande försäljningskurva. EMV-satsningen är en orsak, en annan är, enligt Melkers vd Pär Olsson, att matbutikernas sortiment blir allt mer centralstyrda:

- Butikerna mallas. Det blir mindre och mindre utrymme i diskarna för de aktörer som varken är EMV eller har riksdistribution via de stora grossisterna, säger han.

Enligt Pär Olsson är det ett medvetet val från Melkers sida att inte ge sig in på lågprismarknaden.

- Vi fortsätter satsa på kvalitetsprodukter. Något som ger konsekvenser på kort sikt, eftersom det inte driver de stora volymerna, säger han.

- Men lågpris är inte allena saliggörande. Det kommer att finnas utrymme för andra produkter, fortsätter Pär Olsson.

Redan nu kan Melkers se att en del lite dyrare produkter säljer bra. Inte minst den så kallade original-falukorven. Något som lett till att Melkers förlorar mindre i pengar än man tappar på produktionen.

- Även i dagsläget kan vi alltså se postiva tecken, säger Pär Olsson.

INGER WALLIN

Mer läsning

Annons