Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Här finns den godkända mjukglassen

Annons

Sex av de ställen som säljer mjukglass i kommunen har dock fått anmärkningar. Detta innebär att glassen är tjänlig men att ingredienserna till glassen eller utrustningen har hanterats felaktigt. Detta medför att bakterier och andra mikroorganismer får en chans att föröka sig. Miljökontoret bedömer dock att inget av ställena i kommunen säljer otjänlig mjukglass.

De försäljningsställen som fått anmärkningar kommer på nytt få genomgå provtagning.

Miljökontoret skriver i sitt utlåtande att dåliga resultat ofta beror på bristfällig rengöring av utrustning. Vidare säger man att det är viktigt med god handhygien. Ytterligare en omständighet som kan ligga bakom dåliga resultat är hur tillbehören till glassen förvaras.

Sammanlagt har 19 ställen besökts av miljökontoret. Fyra av dessa var inte aktuella för provtagning. Skälet till detta uppger miljökontoret inte.

PETER SÖDERLUND

Mer läsning

Annons