Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Friskvård med brödbakning

Annons

- Lite för dåligt eldat. Ugnen är inte tillräckligt varm, sa Karin Ingels från Boda som tillsammans med Hanna Tillman bakade och gräddade tuttul.

Friskvårdsgruppen är en studiecirkel inom ABF. Alla deltagare är också med i Reumatikerföreningen. Det är i huvudsak kvinnor med i gruppen från 47 till 82 år och de gör alla möjliga saker tillsammans.

De har gjort flera studiebesök på Birgittagården, Masesgården och de läser om benskörhet. De ska alla testas på Mora lasarett, om någon drabbats av benskörhet. Men den här måndagen bakade de tuttul i Hvilans bagarstuga av potatis, mjöl, margarin och rågsikt.

- Och bäst smakar det nygräddat från ugnen med smör och messmör på, säger Karin som fortsatte baka senare under dagen i en bagarstuga i Vikarbyn. Det är svårt att få tid i bagarstugorna. Inför jul är det fullbokat i bagarstugorna. I Hvilans bostadsområde i Rättvik ska det till och med bli knytkalas för boende i området strax före jul i bagarstugan med vedeldad bakugn.

Mer läsning

Annons