Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

"En riktig dalamarknad - och ett bondeuppror mot alla grossister

Annons

- Det här är en genuin dalamarknad, men det kan också ses som ett uppror mot grossisterna. Här möter vi kunderna direkt, utan några dyra mellanhänder.

Harry Hildén har arbetat för att fredagsmarknaderna i Tviksta ska saluföra lokala produkter direkt till konsumenterna. I går var det premiär för aktiviteterna som lockade ett 25-tal försäljare.

- Affärskedjorna vill ha kontakt med grossister. Levererar vi via dem kommer ytterligare en mellanhand som ska ha betalt. Bäst vore om vi får leverera direkt till butikerna, säger Harry Hildén.

- Men det har blivit allt svårare. Nu är vi på plats och kan sälja våra varor utan någon mellanhand direkt till kunderna.

Kött, tunnbröd, blommor, tomater, lök, gurka, svamp, och hantverk bjöds ut till försäljning. Dessutom fanns ett café där gott hembakad bröd serverades.

- Vi ser detta som en bondemarknad, säger kyckliguppfödaren Anders Walla. Vi får direkt möta kunderna och berätta vad vi har att erbjuda.

Johanna Svensson, en av besökarna, tyckte att utbudet på marknaden var bra.

- Här finns åtskilligt att köpa, ansåg hon.

Alfred Willför, en annan kund, berömde initiativet till att ordna en marknad.

- Den är jättebra, här kan vi handla direkt av odlare och andra producenter.

Mer läsning

Annons