Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Avgörande om köket i höst

Annons

Sedan tidigare har det konstaterats stora arbetsmiljöbrister i köket och dessa kvarstår.

Köket är med andra ord ut-dömt och måste, inte minst ur den synpunkten, åtgärdas om verksamheten ska fortsätta här.

Beslutet på fredagen blev att ge Landstingsservice i uppdrag att utreda och lämna förslag på kostförsörjning till Mora lasarett, inklusive konsekvensbeskrivning.

- Målet är att det här arbetet ska kunna vara klart att presentera i september och beslutet innebär att möjligheten att kostproduktionen blir kvar i lasaretts- köket kan vara ett av huvudalternativen, säger Dan Nygren, förvaltningschef vid Landstings- service.

De andra två är att köpa in mat via extern leverantör, alternativt köpa internt inom landstinget. Skulle det senare alternativet väljas är det sannolikt Falun som ligger närmast till hands.

I lasarettsköket i Mora arbe- tar cirka 15 personer.

STENWIDELL

Mer läsning

Annons