Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Arriane har lärt sig knåda på skoltid

Annons

-För första gången i mitt liv har jag ett yrke och dessutom betyg på att jag kan någonting, säger Arriane Ahlén.

Sedan en tid tillbaka finns det en möjlighet att inom VBU att gå en utbildning som är inriktad mot ett hantverksyrke.

Tanken är att den som går utbildningen (APU, arbetsplatsförlagd utbildning) ska vara på en arbetsplats och där lära sig alla delar i det aktuella yrket, genom att deltaga i det dagliga arbetet.

Det ska dock finnas en kursplan som styr det hela och som gör att alla delar av yrkeskunskaperna kommer att ingå.

Den som går utbildningen är berättigad till studielån och får också betyg när utbildningen är avslutad efter 35 veckor.

En skillnad är att den som väljer den här formen av utbildning har 40 timmar i veckan och den som har mer teoretisk utbild- ning har 20 lektionstimmar i veckan.

-Den här formen passar mig alldeles förträffligt eftersom jag vill arbeta och inte sitta på skolbänken, säger Arriane Ahlén.

Under de 35 veckorna har hon haft en rad ämnen på dagordningen, självklart olika former av bakning och konditori.

-Men även livsmedelsteknik, försäljning och datorkunskap är sådant som jag hållit på med.

Efter att studierna nu avslutats kommer hon under en period att jobba på Mitt i Smeten.

- För oss är det en kanonbra resurs att ha om exempelvis Helena Persson, som är bagare, skulle bli sjuk, säger Susanne Persson, delägare i Mitt i Smeten.

Arriane Ahlén är den första som genomfört den här typen av utbildning i VBU:s regi, men det finns fler som kan tänka sig att göra det.

-Problemet är att hitta bra arbetsgivare som är intresserade av att ta det ansvar som krävs, säger Susanne Salomonsson, VBU.

SVEN THOMSEN

Mer läsning

Annons