Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Thaimat i Floda

Annons

Gatuköket i Floda står snart inför ett ägarbyte. Från den första augusti kommer thailändska maträtter att samsas med dagens rätt och hamburgare när trakten får sin första asiatiska restaurang.

Inne i gatuköket jobbar just nu Pu och Mipa hårt med att förbereda menyer med thailändska maträtter. Tillsammans med sin kollega Mipa kommer Pu att servera och laga mat i det omgjorda gatuköket.

- Jag har haft idén om att öppna en restaurang väldigt länge. När vi hörde att gatuköket skulle byta ägare så bestämde vi oss direkt, säger Pu. Med på ett hörn finns också Lars Thoring och Nisse Stolpe. Pu har tidigare jobbat inom restaurangbranschen i Thailand och egentligen hade hon och sambon Lars helt andra planer för hösten.

- Vi planerade att flytta till Thailand men istället kom restaurangen emellan. Jag tycker att det skall bli jättekul, säger Pu.

CARL-MAGNUS FAGERHOLM

Mer läsning

Annons