Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Matprat i valspurten

/
  • Gun Drugge lämnar över lokalproducerad senap till Eskil Erlandsson.  Foto: Anders Lagerquist

Annons

Syftet var att tala om livsmedel, dryfta frågor om glesbygd och göra ett studiebesök.

- Mat till barn och äldre är precis hur viktigt som helst, konstaterade Erlandsson.

Medverkade gjorde även lokala och regionala centerpolitiker såsom Kenneth Johansson, Gun Drugge, Owe Ahlinder och Lena Reyer-Ingman. Mötet inleddes med att rektor Eva Larsson berättade om skolans bakgrund. När för- och grundskola slogs samman så fick skolan en miljöprofil med inriktning på skapande verksamhet. Bland annat har de anlagt växthus, ett kretsloppshus och arbetar kontinuerligt på en attraktiv utemiljö.

Kocken Marie Lundin bjöd på spenatpannkakor och berättade om hur de i möjligaste mån använder lokalodlade råvaror.

- Ekonomi och avtal som vi är bundna av gör att vi inte fullt ut kan använda de råvaror vi vill, konstaterade hon

Efter det följde en diskussion och Owe Ahlinder lyfte fram att Centern arbetar effektivt för att skolorna ska laga sin egen mat utifrån råvaror.

- Rent politiskt vill vi utveckla det, vi har lagt motioner om det och det kommer fler i framtiden.

Gun Drugge höll med och tillade:

- Det finns förslag att lägga ned kök och hämta maten centralt, vi arbetar mot det.

Eskil Erlandsson passade på att konstatera att mat till barn och äldre är "precis hur viktigt som helst". Sedan berättade han om två vallöften som ska förbättra villkoren för offentlig lagad mat och glesbygd. Ett nationellt matcentrum kommer att bildas. Det ska vara en resurs hos Livsmedelsverket angående mat som lagas i offentliga kök.

Dessutom kommer tjugo miljoner kronor att avsättas för att utveckla kommersiell service på landsbygden. Som exempel på vad det kan vara angav han stöd och etablering av lanthandel och utlämningsställen.

Efter debatten och pannkakorna gjorde jordbruksministern och sällskapet ett besök runt skolgården. Elever visade komposten, höns och kretsloppshuset.

Mer läsning

Annons