Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Drömjobbet för Emelie

Annons

16-åriga Emelie Eriksson i Skamhed vill bli servitris. Under en dryg månads tid i sommar har Emelie provat på yrket på Selins restaurang och pizzeria på Allégatan.

I fredags slutade hon och nu ska hon koppla av och umgås med vännerna fram till skolstarten.

- Det har varit stressigt vissa dagar, lugnare ibland, konstaterar Emelie. Hon har inte gett upp drömmen om att få arbeta på restaurang i framtiden, men då hon börjar skolan i augusti blir det på gymnasiets barn- och fritidsprogram.

- Jag sökte till hotell- och restaurangutbildningen i Malung men kom inte in. Nu ska jag läsa upp mina poäng och göra ett nytt försök i Malung nästa år, förklarar Emelie.

Hennes tidigare erfarenhet från restaurangjobb hade Emelie från Matpalatset på Kupolen i Borlänge där hon praoade i två veckor då hon gick i åttonde klass.

Samma uppfattning har gäster på Selins också haft. Hon har fått en del beröm och det är hon glad för.

Emelie tycker i alla fall att det gått bra att arbeta på Selins. Hon har inte tappat några fat med mat, bara en kniv en gång.

- Jag är stadig på händerna.

Lite nervöst har det varit då det kommit snygga pojkar och roligast har det varit att retas med Memmo, pizzabagaren som Emelie kommit bra överens med.

JAN NORBERG

Mer läsning

Annons