Marit Paulsen i Malung satsar på en ny karriär som Folkpartistisk EU-parlamentariker. I helgen gav hon lyskraft åt årsstämman med Folkpartiet i Dalarna. I början av maj drar hon och partiet ut på turné inför EU-valet i juni. Som förstanamn på Folkpartiets lista har Marit Paulsen ett tungt ansvar att bära. Hon ses i de egna leden som Folkpartiets främsta vallokomotiv.

På hemmaplan har hennes senaste bok "Lurad av laxen" väckt åtskillig och berättigad uppmärksamhet. Både Naturskyddsföreningen och landets ekobönder har tagits på sängen av några av de slutsatser som levereras i boken, exempelvis uppfattningen att nackdelarna med ekologisk odlad mat överväger fördelarna. I varje fall ur ett globalt solidaritetsperspektiv. Ekoodlingarna kostar mer ur energisynpunkt eftersom skördarna blir mindre. Marit Paulsen svär i kyrkan och det framkallar förvåning, ilska men också respekt.

För hennes viktigaste syfte med boken är inte att polemisera med bönder som gått över till ekoodling. Ett centrala budskap är i stället att vi matkonsumenter måste lära oss att äta upp av vad som serveras på tallriken och ta ansvar för att överbliven föda inte går till spillo. Varje svensk slänger årligen cirka 100 kilo fullt ätlig mat i soporna. Att ta vara också på resterna, oavsett i vilket system maten är producerad i, är ett viktigt klimatsmart beslut, anser EU-parlamentskandidaten.

Marit Paulsen ogillar Naturskyddsföreningens uppmaning att vi borde äta mer odlad lax. Paulsen hävdar att den riktigt tunga miljökostnaden för den odlade laxen är fångsten av den vilda fisk som blir laxmat. Att odla fram ett kilo lax kräver fem kilo foder, varav tre kilo är rent fiskmjöl. Dessutom går det åt enorma mängder av diesel till båtarna för att tråla upp dessa kolossala mängder småfisk ur de snart utfiskade haven.

Paulsens uppfattningar om mat, klimat och miljö och hur hon ser på sammanhangen, ofta ur ett sunt-förnuft-sperspektiv, blir med stor sannolikhet ett väsentligt inslag i hennes valkampanj. Åsikterna i hennes bok är kontroversiella och tåls att diskuteras. Säkert också bland dem som möter henne när Folkpartiets 69-åriga kandidat ger sig ut på en landsomfattande resa för att på nytt försöka förmå väljarna att ge henne mandat att bli deras taleskvinna i EU-parlamentet.