Ny oas för matglada Aunchalee och Bert-Åke öppnar restaurang på Hagagatan
Marknadsföringen har varit minimal. Kunderna har strömmat till nyöppnade Thai Corner i Vansbro ändå.
– Det är rätt fantastiskt och visar att det finns ett behov för thaimat här, säger ägaren Bert-Åke Eriksson.
Relaterat
Artikelbilder
Bert-Åke och Aunchalee Eriksson heter Vansbros senaste restaurangägare. I måndags slog paret upp portarna till Thai Corner.Fotograf: Oskar Magnusson
I ett halvårs tid har Bert-Åke Eriksson och hustrun Aunchalee rustat upp den gamla låssmedsvillan på Hagagatan i Vansbro. Det har varit slitsamt att få till en thairestaurang på undervåningen och inreda en bostad ovanför i huset som uppfördes 1919.
– Huset var en sanitär olägenhet när vi kom hit så vi har lagt ner mycket tid och pengar för att få det i ordning. Nu känns det skönt att äntligen få komma i gång och inte bara ha utgifter, säger Bert-Åke Eriksson.
I måndags var det premiär för det nya inslag som thairestaurangen står för i en matkultur som i övrigt ser tämligen likvärdig ut i Vansbro.
– Det är mest pizzerior här annars och många kunder vi pratat med tycker det är jättebra att det finns ytterligare ett alternativ, säger Bert-Åke Eriksson.
Och kunderna har varit många inledningsvis.
Osannolikt många med tanke på att marknadsföringen för den nya restaurangen har varit minimal.
– Besiktningen gjordes och godkändes först förra torsdagen och jag ville vänta in den innan jag annonserade i Vansbrobladet. Men folk tycks hitta hit ändå och det är väldigt glädjande. Flera av kunderna säger att de har läst om att folk skrivit om vårt ställe på Facebook, säger Bert-Åke Eriksson.
Tillsammans med Aunchalee drev han en thairestaurang i Borlänge i ett par år innan flytten till Vansbro. Bert-Åke kommer ursprungligen från Mariestad, Aunchalee är från Thailand.
– Vi visste inte mycket om Vansbro när vi kom hit, men det känns jättebra. Allt är mycket lugnare och skönare jämfört med att bo i stan, säger Bert-Åke Eriksson som senare i vår kommer att börja servera sushi i restaurangen.
Till sommaren finns även möjligheter till uteservering på gården som också den har fräschats upp.
– Det känns skönt att äntligen vara i gång efter allt jobb med renoveringen. Folk är så trevliga här, säger Aunchalee Eriksson.
Senaste kommentarerna:
Skrivet 18 feb 2012 01:22 Stan (Ej registrerad)
Så trevligt, ser fram emot att äta hos er.
Lycka till!
Skrivet 17 feb 2012 13:12 Gourmand (Ej registrerad)
Välkommen till Vansbro o lycka till, jag väntar på sushin.
Skrivet 17 feb 2012 10:49 Erik (Ej registrerad)
Tack för det! som det har saknats någon annan mat än pizza på den här orten! Inte för att det inte är gott med pizza men det behövs alternativ. Tror faktiskt att alla restauranger vinner på det i längden. Nu fattas bara ett sushiställe...
Skrivet 17 feb 2012 10:21 Rebell (Ej registrerad)
Stort grattis och lycka till,ska bli spännande att pröva..Mycke bra med variation och nåt nytt att rekommendera till fjällturister med mera.....Rebell