... Men gammalt fik får nytt liv i Snöån
Mitt i vintern öppnar Annelie Nilsson och Kjell Larsson ett klassiskt sommarcafé.
De båda tar över driften av Ryggåsstugan i Snöån.
– Det har varit en dröm att få starta eget, säger Annelie.
Relaterat
Artikelbilder
Fotograf: Oskar Magnusson
Artikelserie
- LÄS MER:
- Mariannes mode stänger 2012-02-11
När det i vintras stod klart att Ryggåsstugan i Snöån utanför Dala-Järna kunde hyras slog Annelie Nilsson och Kjell Larsson till för att försöka förverkliga en gammal dröm.
– Jag har jobbat som lunchkock på Selins tidigare men har länge velat ha något eget, säger Annelie Nilsson.
Kjell Larsson kommer att hjälpa till så mycket tiden tillåter vid sidan av hans ordinarie arbete vid Waltech i Vansbro. Och det är bråda dagar för att få allting klart inför invigningen – vid lunch på lördag slår man upp portarna.
Ryggåsstugan har länge fungerat som ett sommarfik, men Annelie och Kjell kommer att ha öppet från torsdag till söndag även på vintern.
Någon gång senare i vår när vädret tillåter ska man hålla caféet öppet under veckans alla dagar.
– Vi har satt en egen prägel på inredningen. Förut var det mesta i trä och mörka färger, nu har vi försökt lätta upp det med ljusare detaljer, säger Kjell Larsson som är glad att kunna driva det klassiska etablissemanget vidare.
– Det har varit caféverksamhet här sedan 1933 så det känns bra att försöka bevara traditionerna.
Förhoppningen är att kunna locka turister till de natursköna omgivningarna intill skogsarbetarybyn. Till sommaren ska man även försöka få kunder bland de golfspelare som håller till på banan strax intill.
– Skoter- och MC-klubbar hoppas vi också ska kunna stanna till här, säger Kjell Larsson.
Men även aktiviteter planeras för att locka med något som ska passa de flesta.
– Vi planerar för trubadur- och grillkvällar till sommaren, men också att föräldrar ska kunna använda lokalen vid barnkalas och så, säger Annelie Nilsson.
Senaste kommentarerna:
Skrivet 12 feb 2012 10:16 Lelle (Ej registrerad)
Lycka till:)
Skrivet 11 feb 2012 19:37 Bengt & Ulla (Ej registrerad)
Lycka till.
Räkmackan smakade mer så vi kommer snart tillbaka.
Skrivet 11 feb 2012 18:23 Ulrika (Ej registrerad)
Lycka till Annelie och Kjell!!
Skrivet 11 feb 2012 13:58 Ingemar (Ej registrerad)
Lycka till med cafeét!
Skrivet 11 feb 2012 09:18 Anett (Ej registrerad)
Lycka till!! Hoppas det kommer att gå bra för er!!