Han är känd i staden som krögaren som driver lunchrestaurangen i Folkets hus som nu är sommarstängd. I början av augusti beslutar han om han ska ha lunchserveringen där eller på hotellet i fortsättningen.

I slutet av juni gick bolaget H-ball Café i Göteborg AB som har drivit Stadshotellet sedan i höstas i konkurs. Mats Myrsell som äger hotellfastigheten fick då snabbt se sig om efter en ny arrendator.

– Det är väldigt positivt att Tommy som har gott renommé i Säter nu kan driva rörelsen vidare. Hotellet har varit närmast fullbokat och restaurangen har gått bra. Som jag förstår det är det osämja mellan bolagets delägare som har lett till att det till sist inte gick, säger Mats Myrsell från Estland där han deltar i en EM-tävling för historiska rallybilar.

Att interna stridigheter mellan bolagets tre delägare ligger bakom konkursen bekräftas av konkursförvaltaren Johan Sölveland på advokatfirman Glimstedt i Göteborg.

– Johan Persson och hans sambo har arbetat hårt för att få en nystart på Stadshotellet. Under 2012 har det blivit stridigheter som har lett till att de övriga delägarna har försvunnit efter hand, säger han.

Tommy Kock tar inte över konkursbolaget. Han sluter ett nytt hyresavtal med Mats Myrsell och arbetar intensivt för att utan avbrott kunna fortsätta verksamheten.

– Från och med torsdag så drivs Stadshotellet i min regi är det tänkt. Alla som är inbokade på hotellet för Nostalgidagarna behåller sina rum. Vi gör allt för att få i gång restaurangen med en enklare meny, säger han.

Det blir en kamp mot klockan för att både hinna få fram matleveranser och få tag på personal.

– För den som är intresserad av att börja jobba här är det bara att höra av sig så snabbt som möjligt, säger Tommy Kock.

Till hösten vill han öppna á la carte-restaurang på kvällstid och få i gång de kvällsaktiviteter som Stadshotellet har varit känt för. Tommy tänker också satsa på småskaliga konferenser för att få fler och nya gäster till hotellet. Han är också beredd att investera, främst i en uppfräschning av hotellrummen.

När det gäller lunchserveringen på Folkets hus har han inte fattat något beslut. Klart är att han inte kommer att servera lunch på två ställen.

– Den 6 augusti startar vi med luncherna. Antingen här på hotellet eller i Folkets hus, säger Tommy Kock.