| [19:20] Här byggs tillfälligt BB |
|
| [19:00] Lurades på stugan i fjällen |
|
| [18:13] Så nära var Orsa Spelmän finalen |
|
| [17:45] Fredrik, 10, fick upp jätteabborre |
|
| [16:57] Snön gav rekordfå dödade på vägarna |
|
| [15:42] Säker is kan bli en fara |
|
| [15:42] Miss Li till USA |
|
| [15:21] Casting för allmänbildade |
|
| [14:13] Kvinna utsatt för våldtäktsförsök |
|
| [13:47] Grönklitt köper tre skidanläggningar |
|
| [13:37] Skadad skidåkare räddades på fjället |
|
| [13:32] Latsbil fastnade i rondell |
|
| [12:52] Avvisad från krogen - slog vakten |
|
| [12:28] Knuffade man - åtalas för misshandel |
|
| [12:06] Mora BB förblir stängt |
|
| [11:14] Melody Gardot till Dalhalla |
|
| [11:02] Statoilrånare på fri fot |
|
| [10:59] Peru-order till ABB |
|
| [10:32] Stora och "stålskrotet" - nu väger de jämnt |
|
| [10:05] Stöld av bilsläp i Sälen |
| [06:43] Jim Frick fortfarande medvetslös |
|
| [06:01] Kallur slopar häckarna |
|
| Nytt bakslag för Dalkurd |
|
| Susanne vann och Tynell tvåa i Schweiz |
|
| Thomas snabbast i otrimmad bil |
|
| Brage skrällde mot Assyriska |
|
| Silver till Domnarvet och Mora |
|
| Joacim till Färjestad? |
|
| KIK-damer klara för allsvenskt spel |
|
| Pärson näst sist i avslutningen |
|
| Ett fall för mycket för Kalla |
|
| Anna sjua på tremilen |
|
| Nytt JSM-guld till Malung |
|
| Gregers sista match |
|
| Smakstart för LIF-damerna |
|
| Blekt IBF åkte på storstryk |
|
| Falun vaknade för sent |
|
| Kalle stor FIF-hjälte |
|
| Ore fortsätter sitt segertåg |
|
| Omotiverat Ludvika föll |
|
| [15:44] Afghansvenskar i eldstrid |
|
| [14:17] Besked om Vilks-gripna närmar sig |
|
| [13:52] Fritidsledare häktad för våldtäkt |
|
| [13:42] Handgranatfynd på restaurang |
|
| [13:42] Åtalas efter eldstrid med polisen |
|
| [13:14] Borgerliga alliansen släpper Sverige |
|
| [12:49] Lagrådet körs över om drogtest |
|
| [11:29] Man gripen för massakerhotet mot KTH |
|
| [11:09] Snön gav rekordfå dödade på vägarna |
|
| [10:54] Åtal mot skandalomsusad vd |
|
| [18:09] Karikatyr i muslimskt nyhetsbrev |
|
| [18:07] Grekisk kris pressar EU |
|
| [17:39] EU testar ny klimattaktik |
|
| [16:49] Läget alltmer spänt i Thailand |
|
| [15:59] Erkände mord på sex egna barn |
|
| [15:27] "Dansk militär vill ha Boeingplanet" |
|
| [15:09] Brown: BA-strejk "bedrövlig" |
|
| [15:07] Stormrike Berlusconi nu ännu rikare |
|
| [14:17] USA: Krigsliknande våld i Mexiko |
|
| [13:19] Pedofilparti avvecklas |
| Nyheter/ Rättvik | |
 |
|
Kommentarer (30)Tico Nordensky hade länge bantant, gått upp och ned i vikt, men det var var Tico drabbades av urinblåsecancer tröstätandet eskalerade.
-Jag gick upp 50 kilo och var väldigt glad på utsidan, mot kunderna men inuti var jag mycket ledsen, berättar Tico.
Före detta lantbrukaren, legitimerade sjuksköterskan, psykoterapeuten steg 1 och kursledaren Lena Lundmark Bergfeldt var Ticos kund. Hon såg att något inte var rätt och hon såg Ticos övervikt.
-Jag har arbetat som sjuksköterska och psykoterapeut. Mina erfarenheter från lantbruket och intresset för kost och hälsa fick mig att tänka på hur vi människor äter, hur djuren äter, vad vi äter. Jag hade sett ett samband mellan kolhydrater och övervikt. När Socialstyrelsen godkände metoden att minska kolhydratintaget och öka fettintaget beslutade jag att nu ska jag berätta för folk, säger Lena Lundmark Bergfeldt.
Lena föreslog metoden, men Tico tyckte det var befängt och tänkte att Lena skulle bli helt bortgjord om hon började tala högt om metoden.
-Jag trodde aldrig et skulle fungera så det var därför jag kunde erbjuda Lena att testa metoden på mig under ett år.
Så blev det och Tico minskade i vikt. Sedan i september 2008 har Tico minskat 38 kilo i vikt. Hon har även blivit coach för viktminskningsgrupperna i Rättvik som Lena och Tico arbetar med tillsammans.
-När jag förstod hur svårt det är för överviktiga att få hjälp var det ett lätt beslut att börja samarbeta med Lena, säger Tico
Tico och Lena har sedan ett år tillsammans viktminskningsgrupper i Rättvik där metoden används.
-Vi diskuterar mycket recept, men vi har även samtal, i kursen ingår två hälsokontroller och efter de sex månader kursen pågår har vi uppföljningsgrupper som träffas var tredje vecka.
Kursledarna hjälper deltagarna med inköpslistor och menyer, inom kort kommer Lena och Ticos nya kokbok om metoden som handlar om att minska kolhydratintaget och öka intaget av fett, naturliga mättade fetter som riktigt smör, ost, fet mjölk.
-Lightprodukter använder vi inte. Vi rekommenderar inte ökad motion till de som har kraftig övervikt på grund av risk för skador på bland annat leder. Det får komma när vikten börjar normaliseras, säger Lena.
-Metoden ger en bra näringsbalans, jämn blodsockernivå och hormonomställningen gör att fett förbränns.
-Lena har givit mig ett nytt liv. Jag mår mycket bättre, har ny energi, är gladare, lugnare och harmonisk inuti, säger Tico.
-Jag äter fett, jag äter gott och jan kan äta mycket, men jag äter ren mat. En middag hemma hos mig kan vara fläskkotletter, broccoli, rårivna morötter, sås av steksky med champinjoner och grädde.
Snart startar Lena och Tico liknade kurser i Falun och fortsätter givetvis i Rättvik.
-De gamla grekerna sa att maten vi äter är vår medicin. Jag tror på dem, säger Lena. Maten kan både ge oss hälsa och ta den ifrån oss.
Fakta: Bantningsmetod.
Innebär kolhydratsnålt men öka fettmängden.
En bantare i Ticos och Lenas program tar bort bröd, pasta, potatis, ris, socker och äter mer mättat fett, kött och grönsaker.
Socialstyrelsen rekommenderar lågkolhydratkost till patienter med övervikt och till patienter med diabetes typ 2.
Fakta: Tico Nordensky
Bor: Bäck, Rättvik.
Yrke: Frisör.
Ålder: 57 år.
Familj: Sambo, barnbarn, mamma.
|
Katarina Cham katarina.cham@dt.se |
Publicerad: 2010-01-23 12:07 |
Lång väntetid till behandling för överviktigaSe upp med nötter
Se upp med nötter eftersom de innehåller stora mängder inflammationsfrämjande omega 6-fettsyror utan att de motbalanseras tillräckligt av inflammationshämmande omega 3.
Dessutom är dessa vegetabiliska omega 3 av den korta typen (18 kol = alfa-linolensyra) som måste förlängas för att vi skall ha hytta av dem. Denna ombyggnad sköts av samma enzymsystem som även betjänar omega 6-systemet och när de finns i överflöd så prioriteras dessa.
I praktiken blir omega 3 från växtriket meningslöst, välj fet fisk och skaldjur istället.
Erik Edlund / MatFrisk Blogg,
2010-01-27
11:15
Sen kan man ju också hålla med!
Det står i rapporten att mättat fett inte är kopplat till hjärtkärlsjukdom, men att omättade fetter också är positiva.
Precis så äter en som äter LCHF. Fettet på en köttbit består till 50% av mättade och 50% omättade. Detta är optimalt. Tar vi fisken så är det mer omättade fetter. Äter man bara fisk och nötter så kompenserar man upp avsaknaden av de stabila fettsyrorna med riktigt smör i den goda såsen.
Njutmetoden är bara förnamnet:-)
Wille,
2010-01-26
18:33
Sv: en som mår utmärkt på blandkost
Jag ser att du direktkopierat en sida med SLV:s tolkning av WHO-rapporten:
http://www.slv.se/sv/grupp1/Mat-och-naring/Maten-och-var-halsa/WHO-rapport-om-fett-och-fettsyror/
Själv tycker jag att det kan vara bättre att länka till en sida eller ange citatskälla om man inte skrivit texten själv.
SLV har dock blivit mer och mer kritiserade för sina kostråd och den som vill ta del av debatten kan själv läsa:
- Länkar till debatt i Dagens Medicin:
http://www.dagensmedicin.se/asikter/debatt/2009/09/09/den-enda-mojliga-slutsatse/index.xml
http://www.dagensmedicin.se/asikter/debatt/2009/06/03/var-finns-slvs-expertis-na/index.xml
http://www.dagensmedicin.se/asikter/debatt/2009/04/08/livsmedelsverket-bor-omede/index.xml
- Debattartiklar från Läkartidningen:
http://www.lakartidningen.se/07engine.php?articleId=10773
http://www.lakartidningen.se/engine.php?articleId=10234
http://www.lakartidningen.se/engine.php?articleId=10235
Bengan,
2010-01-26
17:00
Visa på Facebook:  |
Skriv ut:  |
|
|
Mer Rättvik måndag 15 mars 2010: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Debattrådar stängs automatiskt efter en vecka.