[Avancerad sökning]

Titta och lyssna på våra nyheter!
Webb-TVStora skador på Kupolens tak

Play
Senaste Nytt
Sport
Inrikes
Utrikes

Han vill sälja ko-andeler


Innovativ idé för att öka lokalproducerad mat i kommunens kök


DJURA



Pelle Magnusson, lantbrukare och krögare från Rälta....  Foto: Kent Olsson Foto: Kent Olsson

Kommunala andels-kor. Kan det vara ett sätt för kommunen att stötta det lokala jordbruket?
Lantbrukaren, krögaren och Rältabon Pelle Magnusson håller som bäst på att utreda frågan.

Kommentarer (1)

Tankarna har funnits där länge, men det är först nu som han är redo att pröva dem.

Lantbrukaren och krögaren Pelle Magnusson håller som bäst på med en förstudie för att undersöka om det är möjligt för en kommun - som inte har naturbruksgymnasium som Rättvik - att äga köttdjur.

- Som jag ser det är det inga problem för en kommun att äga en ko.

- Svårigheterna kommer om köttet måste säljas, säger Magnusson.

Därför håller han nu på att bland annat utreda om kommunen skulle kunna äga andelar i köttdjur.

- Då skulle kommunen kunna äga de delar på kon som man kan använda i de kommunala köken.

- Bonden å sin sida skulle kunna äga de delar som går att sälja som exempelvis filéer och biffar. På så sätt skulle vi stötta varandra och även se till att arbetstillfällen stannar i bygden, fortsätter Magnusson.

Tanken är också att man ska ta vara på en större mängd kött åt gången för att få ner slaktkostnader med mera.

- Jag vet inte om det är möjligt rent juridiskt för ingen verkar ha tänkt i de här banorna tidigare.

- Men jag känner att jag måste undersöka det här. Vi måste hitta nya vägar för att öka lokala produktionen i kommunens kök!

Med köttdjuret i fokus håller Pelle Magnusson som bäst på att sprida sina idéer.

Enligt honom skulle kommunala köttdjur ge såväl öppna landskap, som biologisk mångfald, arbetstillfällen, naturbeteskött i kommunens kök, lokal produktion och förädling av köttet samt att djuren är bra för turismen.


Annki Hällberg
annki.hallberg@dt.se
Publicerad: 2010-02-02 05:01

 
Läsarnas kommentarer (1):

SJÄLVKLART

Det borde vara fullt möjligt att kommunen skulle kunna äga andelar dom äger ju andelar redan i hockeylaget, ejendals arena och taxi. Wigerts har säkert lite flera äss i fickan. Det största problemet skulle väl vara miljö o hälsa dom vill sätta käppar i hjulet för dom flesta som håller på med mat på någe sätt.

Ko, 2010-02-02 07:19
 
Visa på Facebook: Skriv ut:
Mer Leksand onsdag 10 mars 2010:

Idas diktsamling "Jag vs. Världen"

LEKSAND. Nyss fyllda 16 år och redan författare. Ida Björs diktsamling "Jag vs. Världen" har givits ut på internet via förlaget Vulkan.
- Det är en samling dikter och ord ur mitt liv, berättar Ida.

Läs mer
Läs mer

 (4)


Ökad vinst för Clas Ohlson

INSJÖN/Uppdaterad 09.15. Trots att Clas Ohlsons presenterade ett rejält vinstlyft så backade B-aktien när börsen öppnade.

Läs mer
Läs mer

 (0)


Storslam för Dalafrakt

LEKSAND. Åkeriföretaget Dalafrakt och logistik i Leksand har vunnit en upphandling värd 5 miljoner kronor.
- Det känns jättebra och ligger väl i linje med vår miljöprofil, säger Dalafrakts vd Tomas Blomberg.

Läs mer
Läs mer

 (0)


Här kommer en legend

INSJÖN. I 35 år har Leksands hockeylegend Kjell Brus, 59, varit vaktmästare på Insjöns IP.

Läs mer
Läs mer

 (7)


Läsnings-OS lockar eleverna

LEKSAND. I går drog Samilsdalsskolans läsolympiad igång för femte året i rad.
Klockan nio klipptes bandet och eleverna strömmade in i skolans bibliotek för att låna och läsa.
- Leksand är en sportig kommun och eleverna har sett fram emot det här, säger Peter Düring.

Läs mer
Läs mer

 (1)


Vargpar på Styrsjöbos is

STYRSJÖBO. - Det var en mäktig syn!
Iris och Stig Nyberg i Styrsjöbo såg ett vargpar på Styrsjöns is tidigt på måndagsmorgonen.
- Men som hundägare blir man lite orolig och vi vill uppmana all här omkring att ha hundarna kopplade!

Läs mer
Läs mer

 (3)


Irritation över mobilskugga

SKEBERG. Det råder mobilskugga i Skeberg och byarna omkring. Protestlistor vittnar om en bred opinion.

Läs mer
Läs mer

 (8)


Frontalkrock i Insjön

INSJÖN. Två personbilar frontalkrockade vid 10-tiden på måndagsförmiddagen utanför sågverket Bergkvist Insjön AB.

Läs mer
Läs mer

 (0)


Nytt liv i Sockenstugan

SILJANSNÄS. -Vi har fått ett nytt liv i huset, konstaterar ordförande i Siljansnäs Sockenkontors Ekonomiska Förenings ordförande Bernt Grip.
Flera stora donationer gjorde det möjligt att investera i Sockenstugan.

Läs mer
Läs mer

 (0)


Hängande istappar fascinerar

LEKSAND. Bilden togs i torsdags eftermiddag. En meter långa istappar hängde ner från Sveasalens tak. Visst kan det vara en fara för förbipasserande men på samma gång ett konstverk i tidig vår. Hur den begynnande dagsmejan fryser till och bildar dessa imponerande och vackra isstoder som vittnar om slutskedet på en lång och mörk vinter.

Läs mer
Läs mer

 (0)


Ja till bostäder i Trädgården

LEKSAND. Leksandsbostäders styrelse beslutade på torsdagen att satsa på byggnation av bostäder i Kvarteret Trädgården.
Ja till bygglov, inga överklaganden och spaden sätts i jorden så fort tjälen gått ur marken.
- Det känns jättekul men det har tagit sin tid, säger bostadsbolagets vd Elisabet Nises Look.

Läs mer
Läs mer

 (5)


Papperspyssel för skollediga

DJURA. I dagarna två har det pysslats i Djura Bok & Pappershandel. - Det finns så mycket vi kan göra, säger Linda Forsman som driver verkstaden tillsammans med sambon Odd Gimle.

Läs mer
Läs mer

 (0)


Gyllene siffror för sociala

LEKSAND. Slutnotan för sociala för förra året visade på 500 000 kronor plus. Lägg därtill en halv procents besparingar motsvarande 1 200 000 kronor. Det var länge sedan sociala uppvisar så positiva siffror.
- Det är nog första gången under modern tid, tror socialchef Anders Ludvigson.

Läs mer
Läs mer

 (7)


Mögel i förskolan oroar

LEKSAND. Det har upptäckts mögel i förskolan Rosens lokaler i Övermo i Leksand. Nu får barnen flytta ut i en barack på gården.


Läs mer
Läs mer

 (0)


Dyrbara felparkeringar

LEKSAND. Gårdagens artikel om den vilda parkeringen på Hagagatan gav resultat så när som på en fordonsägare.
- Det kostar skattebetalarna stora pengar när vi får åka till en gata flera gånger för att ploga, säger kommunens gatutrafikingenjör Niclas Camarstrand.

Läs mer
Läs mer

 (2)


Sopsyndare jagas på Noret

LEKSAND. - Skräpkorgarna på Noret är inte till för hushållssopor!
Personalen på gata/park har tröttnat och kommer nu att aktivt leta sopsyndare.

Läs mer
Läs mer

 (2)


Vild parkering hindrar snösvängen

LEKSAND. Drygt en handfull mer eller mindre översnöade bilar på Hagagatan mellan Bygatan och Villagatan stoppar snösvängen från att hålla rent.
Det handlar om vild parkering i snötider. Flyttas inte bilarna hotar kommunen med böter eller flytt av bilar.

Läs mer
Läs mer

 (10)


Lera och färg på sportlovet

NORET. Lera och penslar är framme, barnen är redo med sina föräldrar och syskon.
Dags att börja med konstnärligt skapande.

Läs mer
Läs mer

 (0)


Hallå Magnus Rolands...

…som är ny informatör i Leksands kommun.
Vad blir den huvudsakliga sysselsättningen?

Läs mer
Läs mer

 (3)


Språkpraktik på bussen

LEKSAND. Imad Al-Omer från Irak lär sig språket på vägarna

Läs mer
Läs mer

 (0)


Följ debatten här

Vad diskuterar leksingarna? Läs alla insändare från Leksand här.

Läs mer
Läs mer


Vd och ansvarig utgivare: Pär Fagerström
Redaktionschef: Ewa Wirén
Adress: Box 265, 791 26 Falun
Telefon: 023-936 00
e-post: 72023@dt.se

Lägg in annons här >>