Matkamp nu i morgonsoffan
Relaterat
Artikelbilder
"Mat ska lagas med kärlek och omsorg" säger Camilla Sparring som vill kämpa mot onödiga tillsatser i livsmedel. I TV4:s morgonsoffa lär hon få genomslag i hela landet.
Artikelserie
Hon blev lokal kändis genom sitt engagemang för att skolmaten skulle lagas i Svärdsjö. Byborna fick som de ville, skolköket blev kvar, och som lyckad ledare för detta första matuppror fick Camilla Sparring blodad tand.
Den 25 februari öppnade hon en webbsida med ett upprop för mer matglädje och mindre industrimat.
I går eftermiddag hade alltså 1843 människor från hela landet skrivit på.
- Mitt mål är att 100 000 ska skriva på. Då kan vi utöva konsumentmakt och påverka livsmedelsindustrin, säger Camilla. Hon vill kämpa för lokalt lagad mat och livsmedel utan onödiga tillsatser, och tar också emot tips på missförhållanden på webbsidan.
I går bytte sidan webbhotell, för att klara det ökade trycket som väntas när TV4 sänder ett reportage klockan 19 i kväll, och när Camilla Sparring dessutom är med i kanalens morgonsoffa på söndagen.
- Nervös? Nej, det går nog bra. Jag brukar alltid bli lugn innan, säger Camilla som till vardags arbetar inom hemtjänsten i Svärdsjö.
Fotnot: Nyfiken? Logga in på www.camillasmatuppror.se
