Det är det finaste konsumentpris som finns i landet och det delas ut för sjunde gången. Den första som fick det var Marit Paulsen.

Prismotiveringen är att hon visar att det går att påverka både politiker och livsmedelsindustrin att ta ställning för konsumenterna.

- Att privatperson samlar in tiotusentals underskrifter visar på engagemang och styrka. Årets pristagare visar att det går att påverka och vår förhoppning är att detta ska inspirera andra att driva liknande konsumentfrågor, säger Jan Bertoft, generalsekreterare på Sveriges Konsumenter.

Mes sitt "matuppror" har Sparring fått fokus på utvecklingen mot mer smaklös, förfuskad och storskaligt processad mat till barn, sjuka och äldre.

- Jag är både glad och stolt att få detta pris för det visar att min kamp för de svagare i samhället är befogad. Att få ansvariga kommunpolitiker att servera god och hälsosam mat till barn i skola och dagis, sjuka och äldre ska vara en självklarhet. Här gäller det att inte bara titta på prislappen utan även till vad man får för pengarna.

- Hur ska en äldre person kunna lämna tillbaka mat som smakar illa eller kanske till och med börjat mögla? Det är skrämmande att dessa konsumenter inte har några rättigheter, säger Camilla Sparring som dagen till ära fyllde 38 år.

- Vilken födelsedagspresent, och blåslampan tar jag med mig till debatten med jordbruksministern. Vilken symbolik, blåslampa är ju vad jag varit det senaste 1,5 åren.

Sparrings motto är att bra mat tjänar alla på.

Sveriges Konsumenter är en oberoende, partipolitiskt obunden paraplyorganisation med 27 medlemsorganisationer samt enskilda medlemmar. Sveriges Konsumenter arbetar med påverkan och opinionsbildning, både nationellt och internationellt, och ger ut tidningarna Råd & Rön och KonsumentMakt.

• På onsdag debatterar Camilla Sparring med Jordbruksminister Eskil Erlandsson i en debatt om vår mat. Debatten sänds i direktsändning i SVT24 från klockan 09.00.
• På fredag håller hon föredrag i Malmö och i helgen så deltar hon i ett rundabordssamtal på den stora matmässan Interfood i Göteborg.

Fakta: Matupproret

* att närproducerad och närlagad mat prioriteras inom skola, vård och omsorg.

* att livsmedelsindustrin prioriterar råvaror framför onödiga tillsatser (t.ex. smakförstärkare och transfetter).

* att dagligvaruhandeln prioriterar naturlig hantering av mat framför industriell.

Fakta: Vi har fått Blåslampan

Isabella Lövin som slog larm om rovfisket och Västerfärnebo lanthandel som satsat på närodlat och Krav delade på det årliga Konsumentpriset "Blåslampan" 2008.

2007 gick priset till Göteborgs-Postens konsumentredaktion

2006 gick det till Rättvisemärkt.

2005 fick Krav priset.

2004 år delades det mellan Marit Paulsen och matkonsulenterna från Hushållningssällskapen för projektet Matstart.