| [16:54] Förhandlingar om läraren ajournerade |
| [16:15] Tappert nyförvärv till Brage |
| [15:40] Åtalad för hustrumisshandel i Avesta |
| [15:35] Slagfärdigt i plåtslagar-SM |
| [14:43] Försvaret har ingen erinran mot vindkraft |
| [14:28] Åtal mot Alm på tisdag |
| [14:13] Skadegörelse i en buss |
| [13:33] Risk för p-kaos på Lugnet |
| [13:17] Första konfliktvarslet lagt |
| [12:25] Topplopp av "Hulån" |
| [11:25] Ny teknik gav nya resultat om ben |
| [11:14] Oklarheter i sågkonkurs |
| [11:03] Ny bok om vandringsturer i Siljansbygden |
| [10:47] Vill inte ha brandsläckaren |
| [10:36] Henriksson ligger lågt efter kritik |
| [10:29] Misshandel under cykellopp |
| [10:29] 22-åring påstår att han blev rånad |
| [10:13] Guldfynd bör ta tillbaka örhängen |
| [09:07] En skidlegendar fyller 75 år |
| [08:11] Miljömedveten musikal till Falun |
| [16:15] Tappert nyförvärv till Brage |
| [13:33] Risk för p-kaos på Lugnet |
| [13:14] Milling tvåa i Spanien |
| [12:25] Topplopp av "Hulån" |
| [11:17] Byter snö mot barmark |
| [08:59] Jon Olsson närmar sig sitt mål |
| [08:24] Kais herrar redo för kval |
| [08:09] Croneborg vann i Kina |
| [08:06] Tuffa Melinda ska visa vägen |
| [08:06] Kanadensisk sparring för Falulag |
| [07:22] Almtuna eller Malmö i premiären? |
| [06:20] LIF har lärt sig av fiaskot |
| [06:19] Goth: "Nordström hade behövts" |
| [23:33] Satsade på Molde men hamnade i Dalkurd |
| [22:58] Laddad Hellner siktar högt. |
| [22:05] Pinsamt, IBF Falun! |
| [21:05] Falun finns i Northugs hjärta |
| [21:05] Anna jagar revansch |
| Nordström missar kvalserien |
| Northug ska få VM till Falun |
| [17:20] Elev åtalad för knivhugg i matkö |
| [17:12] Självgående mobil gynnade reporter |
| [15:50] Fyra års fängelse för dödsskott |
| [15:40] Ask vill att sexköpare skäms öppet |
| [15:27] Fälld för bombdåd på Södermalm |
| [15:17] Riksdagsmän utreds för mutbrott |
| [15:02] Misstänkt i Vilks-fall kvar i häktet |
| [14:49] Lastbilschaufför allvarlig skadad |
| [14:44] Åtal i omtalat mål i Falun |
| [13:24] Ber Hägglund svara om dödshjälp |
| [16:22] Strejk på British Airways |
| [15:04] Protestviljan växer i Ryssland |
| [15:02] Isländska bankirer i miljardsvindel |
| [14:17] Slutspurt inför vårdreform i USA |
| [13:57] Serbien lovar krig mot maffian |
| [13:32] Holländsk ilska över USA-general |
| [12:54] Finländska hamnstrejken över |
| [12:29] Nigeria i diplomatbråk med Libyen |
| [11:14] Avtal nära om Guantanamo |
| [10:57] Skärpt kontroll av religiösa i Kina |
| Nyheter/ Dalarna | |
|
|
|



Linda Sahlin har länge funderat på vad det är vi stoppar i oss och hon är noga med vad hon ger sina barn.
Hon är saftmotståndare och ger dem inte gärna lördagsgodis.
- Man behöver inte belöna dem med godis, det blir så laddat och leder till dåligt samvete.
- Eftersom man lägger grunden för barnens matbeteende när de är små vill jag
ge dem bra mat. Maten på till exempel dagis är processad och innehåller
mycket socker så jag vill försöka undvika det i andra sammanhang, säger hon.
MATBLOGGEN: Här hittar du till Lindas blogg.
Linda Sahlin läser första året på dietistprogrammet på Uppsala universitet. Efter den treåriga grundutbildningen vill hon plugga vidare och sedan forska. Det var på tåget mellan jobbet och skolan som hon fick sin idé.
- Jag läste en artikel om en familj som hade levt utan tillsatser i maten under en tid och tänkte att det verkade kul.
- Meningen är inte att vi ska lägga om kosten, utan att se om det finns grejor utan tillsatser. Det blir learning by doing.
Experimentet, som Linda kallar det, startar den första juni och pågår till den sista augusti. Men redan i dag börjar Linda blogga om sin jakt på mat utan tillsatser.
- För det första måste jag definiera vad en tillsats är. Det finns tillsatser som är bra, till exempel vitaminer, och alla ingredienser som har beteckningen E framför sig är inte dåliga, menar hon.
Till sin hjälp och som stöd har Linda en universitetslektor på institutionen för kostvetenskap där hon pluggar.
Redan nu lagar Linda oftast mat från grunden och köper sällan halvfabrikat.
- Men visst köper jag varor med tillsatser i, men om man väljer mellan två varor tar man det med minst i.
- Vi får väl se hur lång tid det kommer att ta att handla. Och hur dyrt det blir. Men man får väl rutin på det också. Köttpålägg blir nog svårast att hitta, vi får kanske åka till någon bonde.
Linda ser fram emot projektet med spänning. Och även om det finns ett slutdatum så menar hon att familjen kanske kommer att fortsätta det tillsatsfria livet även efter sommaren.
- Jag läste någonstans att vi får i oss runt sex kilo tillsatser per år och när jag tänker på att vårt minsta barn väger drygt tio kilo så blir det ganska äckligt.
- Jag vet inte om vi kommer att känna någon påverkan, men förhoppningsvis blir vi friskare och gladare utan tillsatser.
Fakta: Familjen Sahlin gillar att resa
|
Kajsa Thorp Backlund kajsa.thorp-backlund@dt.se |
Publicerad: 2008-05-19 10:26 |
| Visa på Facebook: |
Skriv ut: |
|
|
Mer Dalarna fredag 19 mars 2010: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|