Semper, Nestlé och Hipp säljer mängder med barngröt i Sverige. Industrigröten finns på burk och i pulverform och rekommenderas bland annat av Livsmedelsverket.

Inga Danielsson, BVC-sköterska i Norslund i Falun, märker att barn föredrar köpegröten.

- Om man kokar egen havregrynsgröt är barnen skeptiska till en början. Det tar ett tag för dem att vänja sig. Men ger man dem pulvergröt slukar de den och vill bara ha mer. Barn älskar den gröten eftersom den är så söt, säger hon.

- Fabrikanterna vill naturligtvis sälja sina produkter. Den ska ju vara god. Men föräldrarna ska veta att man kan göra billigare och lika bra gröt hemma. Dessutom är det onödigt att vänja barnen vid sött redan från början.

Industrigröten är uppemot fem gånger sötare än den hemgjorda, visar tidningens granskning.

Sötast är de färdiga ekologiska pulvergrötarna från Hipp. Hipps risgröt med banan och persika innehåller tio procent socker. Det är mer än i läsk, även om sockerarten är en annan.

I en portion på 150 gram är 15 gram socker, det är lika mycket som fem sockerbitar.

Nestlés Flerkornsgröt med smak av hallon och äpple ligger också i sockertoppen och innehåller 11,7 gram socker per portion.

Den största delen socker kommer från mjölkpulver i form av mjölksocker, laktos. Laktos är en sockerart som består av två delar. Den ena delen av mjölksocker, glukos, är samma som i vanligt strösocker och höjer blodsockret.

Mjölksocker är den enda sockerarten som inte begränsas enligt lag i barnmat. Hipps köpgröt innehåller 1,5 gånger mer mjölksocker än vanlig mjölk, enligt tidningens granskning

Företagen bakom grötarna rekommenderar dem som frukost, mellanmål eller kvällsmål eftersom de är fullvärdiga ur näringssynpunkt. Men de är mer än fullvärdiga ur sockersynpunkt.

Ett barn som äter tre lite större portioner gröt per dygn får i sig runt 15 sockerbitar, eller 45 gram socker per dag. På ett år blir det 16,4 kilo socker, bara från gröten.

Gör man i stället sin egen gröt innehåller en portion drygt en sockerbit.

Barngrötarna omsätter omkring 100 miljoner kronor per år i Sverige.

Fakta: Vaddå "sockerfri"? Så säger lagen

"Utan tillsatt socker", som det står på barngrötarna, betyder att ingen sockerart har tillförts. Inte heller ska något annat livsmedel ha använts som sötningsmedel, som till exempel honung. Däremot kan socker finnas naturligt i någon råvara, exempelvis i mjölk eller juice. Om sockerarter finns naturligt i livsmedlet bör det stå att livsmedlet innehåller naturligt förekommande socker.

"Sockerfri" eller andra liknande påståenden betyder att livsmedlet innehåller högst 0,5 procent sockerarter. Däremot kan maten innehålla sötningsmedel, som till exempel aspartam eller sackarin.

"Låg sockerhalt" får bara stå om produkten innehåller högst 5 procent sockerarter i mat eller 2,5 procent sockerarter i dryck

"Minskad sockerhalt" och andra liknande påståenden får bara användas om sockerhalten i produkten har minskats med minst 30 procent jämfört med andra likartade produkter som inte har minskad sockerhalt.

En produkt som märks med "Lätt/Light" ska vara märkt med uppgifter om hur den är "lätt" eller "light".

Källa: Livsmedelsverket

• Fakta: Så gör du egen nyttiga barngröt

Receptet kommer från dietisterna på Barnkliniken på Falu lasarett och innehåller tillräckligt med järn för ett barn. En portion på 150 gram innehåller drygt en sockerbit.

1/2 deciliter havregryn, krossa eller mixa dem om barnet vill äta slät gröt

2 teskedar smulat paltbröd (innehåller järn som barnet behöver)

1-1,5 deciliter vatten

1 tesked fett, olja, smör eller flytande margarin

1 matsked rivet äpple, päron eller annan frukt