Hopp för matsällskap när restaurang för äldre stänger
Mat engagerar – inte minst som social samvaro. Ett hundratal personer samlades i går på mötet om nerläggningen av restaurangen på Hagalundshuset.
– Det är synd att den ska stängas för här kan man träffa folk och ljuga lite, tycker Bertil Kjellberg som bott på seniorboendet i fyra år.
Relaterat
"För många kan måltiden vara den enda gång man träffar en annan person på hela dagen", menade Lars Östlund (till höger), som ibland lunchar med sin extrapappa Bertil Kjellberg i Hagalundshuset restaurang.Fotograf: Mikael Hellsten
I slutet av juni beslutades att restaurangerna på både Tjärna- och Hagalundshuset ska stängas. När omsorgsnämnden i går höll informationsmöte om beslutet på Hagalund tog stolarna slut.
Ordförande Barbro Hietala Nordlund (S) hade bullat upp med en tio personer stor panel för att förklara beslutet och svara på frågor. Hon berättade om de stora ekonomiska bekymmer nämnden har.
– Vi har gått med stora underskott år efter år, vilket beror på att äldre och handikappades behov ökar, sade hon.
Beslutet att stänga restaurangerna har flera skäl förutom de 2,5 miljoner det beräknas spara. Kommunen ska inte driva någon restaurang. Enligt en lag om osund konkurrens som kom 2010 så är det olagligt att bedriva verksamhet med subventionerade medel.
– Varje portion här subventioneras med 40-50 kronor och det är inte försvarbart, menade kostchefen Lars Wilhelmsson.
Hietala Nordlund betonade att de som fått biståndsbeslut eller de 30 på demensboendet Hagagården inte kommer att bli utan mat.
– För deras del kommer maten att komma i lådor från Samhall i fortsättningen.
Men hur de 30-40 personer som på egen hand tar sig till matsalen från seniorboendet eller utifrån ska få mat framöver är inte klart än. Flera förslag på lösningar finns dock. Ett är att även de köper lådor från samma företag, ett annat att någon firma hyr in sig och serverar mat i matsalen.
Ett tredje är att de äldre kan få äta på skolor till självkostnadspris.
– Så gör man i Falun och där serveras 120 pensionärer lunch per månad, berättade utredaren Pernilla Englund.
Mötesdeltagarna verkar trots allt ha förhoppning om en lösning på lunchfrågan, men många oroar sig också över lokalen som används av flera föreningar, bland annat PRO.
– Vi har avtal med Tunabyggen till 2017. Den här och Tjärnahusets restaurang kostar oss tillsammans en miljon kronor att hyra, så det är klart att den ska användas så att vi får in pengar, svarade Barbro Hietala Nordlund.
Något exakt datum är inte satt för någon av restaurangernas stängning, men det kommer att ske under hösten. Åhörarna fick i går löfte om att i god tid få veta när.
Några besked om vad som händer med personalen finns inte heller ännu, men ingen kommer att bli utan jobb.
– Vi har 10-12 vakanser inom kostservice, så alla kommer att få jobb på andra kök, säger Lars Wilhelmsson.
I morgon, torsdag, hålls ett informationsmöte på Tjärnahuset.


















