Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Ekotåget på fruktsam resa

Annons

Kommunens kostsamordnare Monika Ahrås tillhör de som varit ute på skolorna och hon fanns också på plats i Blötberget när vi tittade in i samband med skollunchen på onsdagen.

Monika Ahrås kunde berätta att vi svenskar äter nästan 20 kilogram bananer per person och år. Dock utan att tänka på en del fakta i fallet, som man nu valde att peka på och informera eleverna om.

- De vanliga bananerna sprutas upp till 40 gånger och bananstocken växer i en kemikalieindränkt plastsäck.

Bara det är skäl nog att tänka sig för om man ska plocka åt sig den sortens bananer i kundkorgen i stället för, som kampanjen predikar, satsa på KRAV-bananer.

Ett exempel som fick eleverna att hissa upp ögonbrynen litet extra var historien om bananvanorna hos aporna vid Köpenhamns zoo.

- De får både ekologiska och vanliga bananer att välja på och det har visat sig att de väljer de ekologiska i första hand och äter dessa med skalet på, berättar Monika.

Däremot skalas de vanliga bananerna innan de sätter i sig de gula frukterna.

Kloka apor, menar Monika och hennes medarbetare.

BERTIL DANIELSSON

Annons
Annons